【初売り】 ウエダ製作所 5688aj A-184 めん切カッター12型-そば切り包丁

産経国際書展

【初売り】 ウエダ製作所 5688aj A-184 めん切カッター12型-そば切り包丁


商品詳細

ハンドルを上下するだけで簡単に、お好みの調整幅で切れます

質量:5kg
めん切庖丁:刃渡り265
台材質:桐
麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。
本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。
※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。
そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mm
うどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm


来年は、7月27日(木)~8月3日(木)の8日間、東京都美術館ロビー階4部屋と1階4部屋を使って展示を行います。
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