新到着 佐治武士作『SRS13 Kiritsuke130 SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130ブラックマイカルタ』~Saji-ぺティナイフ

産経国際書展

新到着 佐治武士作『SRS13 Kiritsuke130 SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130ブラックマイカルタ』~Saji-ぺティナイフ








刃渡り130mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った、剣型ペティです。

小ぶりで軽く、使いやすい剣型ペティナイフの刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。
果物や、野菜の皮をむいたり、刻んだり、飾り切りをするなど、1丁あると何かと便利な包丁です。

SRS13を使用した、切れ味抜群の刀身には、美しいダマスカスの刃紋が出ています。
またハンドルには、水に強く丈夫なブラックマイカルタを使用。
両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。

【SRS13粉末ハイス鋼】

非常に高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼。
青紙スーパー鋼並に炭素を1.50%程度含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた刃物鋼です。

※さびにくい刃物ですが、ご使用状況により変色することがございます。
ご使用後はきれいに洗って、水気取り、湿気の少ないところで保管して下さい。

☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。


全長243mm、刃長133mm、刃厚2mm、刃幅33mm、重さ115g、刀身:SRS13粉末ハイス鋼ダマスカス、両刃、柄:ブラックマイカルタ

※手造り品ですので、刀身のダマスカス模様や細かい仕様は 変わることがございます。
どうぞご了承ください。

来年は、7月27日(木)~8月3日(木)の8日間、東京都美術館ロビー階4部屋と1階4部屋を使って展示を行います。
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ジュニア書道コンクール

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